拉麵店 • 201 Suehirochō, Yonago, Tottori 683-0043, Japan
位於鳥取縣米子市的老字號拉麵店「羅丹的拉麵米子車站前店」以地道風味深受喜愛。憑藉著半個世紀以上的歷史,跨越世代被人們喜愛。
這家店的最大魅力,就在於悶煮出的牛骨湯風味。湯品口感柔軟,帶有香氣和濃厚滋味的特色。單喝已經相當美味的湯品,但配上調味或是米飯一起食用,更能增添風味。
菜單的核心是醬油或味噌等經典拉麵。單純又美味的調味深受好評。特別是醬油拉麵,搭配以古法烹製的牛骨湯風味,美味絕配。一口嘗試後,你會感受到不禁排長龍的價值。
除了拉麵之外,手工水餃和米飯也是受歡迎的菜單。水餃的餡料和餅皮口感相當絕妙,帶有手工風味。米飯吃起來不乾柴,而是帶有濕潤的口感,相當迷人。
店內散發著古早風格的氛圍。熱鬧的吧檯中心,總是充滿過客。當地人熱情的服務也讓人感受到溫暖。
在被譽為拉麵文化發源地的鳥取,想品嚐老字號的味道,羅丹的拉麵絕對是不能錯過的。值得在旅程中留下美好回憶的一站。
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