日本料理店 • 864-1 Hōhokuchō Ōaza Takibe, Shimonoseki, Yamaguchi 759-5511, Japan
座落於山口縣下關市豐北町的「食事處あらた」是當地人深愛且持續吸引訪客的隱藏名店。傳統和食味道與現代創意巧妙融合的菜單讓來訪者的味蕾驚艷不已。
走進店內，一片令人舒適的空間展開。活用當地食材的各色料理不僅美觀，更是味道溫潤。特別是人氣料理「日式玉子燒」和「魚煮」絕對不能錯過。
合理的價格設定也是本店的魅力之一。每天更換的菜單從700日圓起，能以錢包友好的價格享受正宗和食。更有趣的是，飯和味噌湯可以免費續碗。
本店因家族經營而具備的親切氛圍也是一大吸引力。有時可能會有些小瑕疵，但那也是 charm 的一部分。
可以白天當作午餐，晚上當作居酒屋享受的「食事處あらた」的一大特色。夜間的菜單更加豐富，還可以和當地酒一起享用。
位於下關市豐北町大字滝部，從週二至週日營業。平日僅中午營業，但從週五至周日夜晚也營業，可以悠閒享受晚餐。
這家店受到當地人喜愛，可以在这里享受到和當地人的相聚。這將是一個接觸山口善良人心的珍貴機會。
積極使用當地食材，支持地區的農業和漁業。這一點作為環境友好的可持續旅遊的一環而受到評價。
「食事處あらた」不僅僅是用餐的地方。這裡的體驗，將成為集合了山口県下關市魅力的難以忘懷的回憶。請務必體驗當地的味道與人們的溫暖帶來的特別時光。
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