咖啡廳 • Motomachi, Kuroishi, Aomori 036-0387, Japan
走在黑石市的安靜小巷裡,仿佛時間停滯的古老建築映入眼簾。這就是「weekend cafe はつこま」。這座建築曾經是一家酒莊,如今被當地的非營利組織所珍惜,並且重生為一家咖啡館。
走進這裡,彷彿置身於木頭的溫暖和酒莊的風格之中。黑暗色調的樑柱覆蓋著天花板,地板上仿佛掘出式的座位仍保留著原本的樣子,散發出懷舊的氛圍。這裡提供著以當季食材為主的簡單而風味豐富的料理,並且可以搭配當地的美酒。
"懷舊與新鮮共存,流轉著一種奇妙的時光。這裡就像是成年人的隱秘天堂,一個悠閒的空間"
經營這家咖啡館的成員對於根植於當地的活動充滿熱情。他們堅持使用當地的食材,並且每個季節都推出不同的菜單。將黑石的魅力傳達給來訪的人們,融入到每一道料理中。
這家只在週末營業的咖啡館是一個讓人可以悠閒品味當地風情的迷人之地。在這裡,你可以用五感來享受黑石日常生活中忽略掉的一面,度過奢侈的時光。偶爾踏出家門,去感受那份懷舊釀酒的心動氛圍,又有何不可呢?