日本料理店 • 1-chōme-21-1 Jūsōhonmachi, Yodogawa Ward, Osaka, 532-0024, Japan
到訪大阪,必試的美食之一便是「牛小腸」。被大阪人喜愛的牛小腸料理店就位於十三,名為「十三 まるたけ」。讓我們來探訪這家老字號店的魅力。
「十三 まるたけ」位於大阪市營地鐵的十三車站附近。一踏入店內,即可見到吧臺座位和餐桌座位並排,昏暗的照明散發出古老的下町氛圍。
這裡提供牛小腸當然,還有燒烤、火鍋等菜單。無論點什麼,都是份量十足、性價比超高。尤其受歡迎的是「下町牛小腸」(280日圓)。用味噌汁浸泡的牛小腸,沒有腥味,口感柔軟,令人著迷。
長年受當地人喜愛的原因在於其不變的美味。鐵板燒烤的牛小腸,嚼得越久,滋味就在口中彌漫開來。最後的炒麵也很推薦,能享受到牛小腸的香氣,直至最後一口。
到訪大阪時,一定要好好品嘗這家老字號的美味。在下町實惠的價格和質樸的滋味中,您一定會成為他們的擁護者。