日本料理店 • 2-8 Chōfukuromon Minamimachi, Shimonoseki, Yamaguchi 752-0989, Japan
在下關充滿古老日本情懷的一隅,有一個名為「中川」的隱世之地。創立於大正時代,這座歷史悠久的建築中繼承著日本料理的傳統。
坐落在長府的小巷中的「中川」,從外觀看來仿佛充滿古老日式建築的風情。走過門口,一個小庭院映入眼簾,寧靜的氛圍讓人心曠神怡。走上二樓的主要用餐區,可以坐在寬敞的榻榻米上,彷彿穿越時空回到舊時光。
店主夫婦精心製作的料理充滿著傳統技藝。利用時令食材,將食材的原味發揮到極致,這樣的料理觸動著日本人的心靈。清香四溢的茶碗蒸和酥脆可口的天婦羅等料理展現著料理人的精湛技藝。
品嘗這裡的料理在寧靜的氛圍中顯得格外特別,而店家的招待也是別有一番風味。女將細緻入微的關懷讓人倍感溫馨,彷彿被邀入一個古老日式建築中般讓人感到安心。即使在疫情期間,這裡依然做好了體溫測量和消毒等措施,讓人感到更加安心。
雖然這是一個隱世之地,但因位於國道旁,開車前往非常便利。雖然沒有專屬的停車場,但可以利用對面購物中心的停車場。如果提前預約,將會更加安心地享受這裡的美味。
感受充滿傳統技藝和溫暖招待的中川,這樣的體驗絕對會讓人感到興奮。