位於滋賀縣長濱市安靜住宅區的“キテハ食堂”。一看上去像是普通的民房,但當你踏進去時,會感受到一片溫馨的空間。這次,我們來介紹這間特點是利用當地食材和舒適氛圍的咖啡館。
キテハ食堂是將古民家進行改造而來的。進入店內時需要脫鞋,感受到木材的溫暖,就像來到親戚家一樣讓人懷念。
店內空間寬敞,備有榻榻米座位、桌椅席和吧台等各式座位類型。因此,無論是想要獨自悠閒時光的人,還是想要和朋友們熱鬧享受的人,都能應對各類客群的需求。
キテハ食堂料理的特點是充分利用當地食材。店主親自栽培的蔬菜和大米,並大量使用當地食材的料理,是當之無愧的“美食”。
特別推薦的是每日更換的午餐盤。除了主菜之外,還有小菜和醃菜,以及濃厚的味噌湯。尤其是越光米的米飯,粘性和甜味的平衡絕佳,令人微笑不已。
午餐後,一定要嘗試甜點。特別是生奶油堆滿的蛋糕和芝士蛋糕,是很多常客所愛的熱門品項。搭配咖啡一起享用,保證您度過一段幸福的咖啡時光。
キテハ食堂的魅力不僅於料理。店附近有西池,冬天時會有許多野鳥飛來。餐前餐後進行散步,可以在感受自然的同時得到放鬆。
キテハ食堂不僅僅是咖啡館。珍惜當地食材,堅持手工製作的料理,古民家特有的溫暖空間,與自然豐富的環境。這些融合起來,成為了讓訪客心靈和身體都得到溫暖的特別場所。
造訪滋賀縣長濱市時,為何不在キテハ食堂享受悠閒時光和美味料理呢?這一定會成為心中美好的回憶。