拉麵店 • 2-chōme-18-14 Kojima, Taito City, Tokyo 111-0056, Japan
這家店坐落在東京市區老街巷弄,從外觀看不出來卻能品嚐到充滿靈魂的拉麵風味。
這家店主的執著創造出的一碗拉麵,將食材的美味凝縮其中。濃郁的煮干魚湯與有嚼勁的細麵是絕佳的搭配。咀嚼時,深厚的風味在口中彌漫開來。
每個季節菜單的變化也是其魅力所在。夏天的冷麵清爽宜人,柚子的香氣成為亮點,非常適合炎熱的日子。而冬季的味噌拉麵,濃厚的湯頭能從體內溫暖全身。
店內雖然造型簡單,卻顯得非常有風度。像是從古時的自動點餐機和立吧位,能感受到時光的流逝。在這樣的空間中品嚐一碗拉麵,或許更有特別的風味。
物美價廉,份量豐富的一碗拉麵,深受回頭客喜愛。我已經迫不及待地期待著下次來訪試試其他口味了。