餐廳 • Japan, 〒060-0061 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 1 Jōnishi, 6-chōme−２０ KYビル １F
隱身在札幌市中心的「175°DENO 担担麵 本店」，是一家讓人深深陶醉於正宗四川料理魅力的知名店家。辛辣的担担麵配上獨特的香氣，一直以來都迷倒了美食家的味蕾。
這家店的招牌菜式就是傳統的成都風格担担麵。麵條配上肉醬和芝麻醬，撒上豐富的四川傳統香辛料「花椒」。那刺激的香氣和絕妙的辛辣度，刺激著每一口的味蕾。辣度可以自行調整，所以即便不擅食辣的人也能夠享受美味。
即使是平日的中午時段也會有人排隊等候的熱門店，但這樣的價值絕對是充分的。店家老闆一人獨挑大樑，細心的服務以及對每一道菜的熱情令人感受得到。事先心裡有準備地耐心等候，您一定會被正宗的味道和香氣所陶醉。
除了經典的有湯担担麵外，乾拌担担麵也是受歡迎的菜色。麵條上包裹著濃厚的風味，更能夠體驗到其魅力。這是一道有堅果風味和肉汁美味的絕品，搭配著啤酒更是一絕。
如果您希望體驗到辛辣和香氣的另一境界，絕對要前來這家熱門店。被正宗的美味陶醉後，這將成為您食記裡難忘的一餐。