拉麵店 • Japan, 〒145-0066 Tokyo, Ota City, Minamiyukigaya, 2-chōme−1−11 篠崎・SHビル
東京下町的知名拉麵店「丸金拉麵雪谷店」已有超過50年的歷史,是一家名店,即使是老字號也經常排隊。這家店最大的魅力在於精心烹煮而成的正宗豬骨湯。
丸金的豬骨拉麵看起來像是古風樸素的氛圍,但實際上使用的是新鮮的國產豬骨精心熬製而成的湯汁。完全沒有異味,可以享受到上品的美味和濃厚風味。配上細面更是絕佳。
有醬油、鹽、豬骨、辣味等各種湯頭的拉麵菜單。更有季節限定的冷麵菜單,夏天時推薦冷雞湯酸辣麵等。配料的叉燒也十分豐盛美味。
普通碗的麵價格也只需700日元左右,價格合理。再加點時湯底瓶會免費提供,還有令人高興的服務。另外,煎餃子和燉飯也是受歡迎的特色菜。
丸金拉麵是一家真正的名店,既保有傳統的風味又用新鮮的食材,以合理的價格提供。豐富的菜單變化也很吸引人,多去幾次就能充分享受那深厚的風味了。