尋訪高知的隱藏名店

與店主和女主人的默契組合

位於高知・仁井田地區的老字號日本料理店「肴屋えにし」。外觀雖然樸素，但一開門就能感受到店主和女主人的溫暖人格。粗獷的店主和溫柔微笑的女主人形成了絕妙的默契，讓店鋪的氛圍格外特別。

品嚐幡多地區風味

えにし的招牌菜是以幡多地區的鄉土料理為主。鰹魚刺身非常美味，其獨特風味和口感令人難忘。還有鮫魚的曬乾料理、土佐卷等，都能讓您嘴饞不已。菜單的選擇豐富，不管選擇哪一道，都能滿足您的味蕾。

尋找道地美味的旅程

えにし的店主一方面注重使用當地食材，另一方面並不濫用價格。這種良心美食吸引了遠道而來的人們。即使必須在夕陽中步行前往，但思及其美味，絕對不會後悔。在高知之旅中，不妨體驗一下找到這個隱藏名店的喜悅。