餐廳 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−8−8 Ginza888 Bid 8F Ginza 888, 8F 8-8Ginza, Chuoku
位於銀座8丁目,位址吉利的「888」的GINZA KOSO,是為肉食愛好者準備的聖地。在奢華的店內,一系列從生肉到鐵板燒等多種烹調方法,將肉的魅力發揮到極致的料理讓你盡情享受。
GINZA KOSO的最大特色是作為生肉的專賣店。在這裡可以像在壽司餐廳享用新鮮魚類一樣,品味絕頂的生肉。對安全非常講究,即使是生肉初學者也能安心挑戰。
許多來客都讚不絕口的就是「牛肉蓉蓋飯」。將黑毛和牛製成片狀冷凍,再大量放在熱騰騰的米飯上。牛肉蓉隨著米飯的熱氣逐漸融化,口中味道不斷變化,簡直是舌尖上的藝術。
午餐時間提供價格從8,500日圓起的套餐,包括生牛肉刺身、菲力牛排、活龍蝦鐵板燒等奢華料理。晚餐套餐更豪華,提供有魚子醬和特選黑毛和牛等令人讚嘆的佳品。
GINZA KOSO的魅力不僅僅在於料理。奢華且寧靜的空間讓人心神放鬆,享受悠閒的用餐時光。另有包廂,非常適合用於接待或特別日子的晚餐。
由愛煙的老闆一手照料,全店允許使用iQOS吸煙。但也為其他顧客考慮,巧妙地避免了不愉快的氣味干擾。
GINZA KOSO是一個在銀座這個高雅都市中,讓人能享受極致肉料理的特別空間。從生肉到熟成肉,各種從不同角度引出肉的魅力的菜肴,無論是肉食愛好者還是正在尋找特別晚餐的人,都非常推薦。在奢華的空間中,享受至高無上的肉料理的奢華時刻,請不妨體驗一下。