Overview

保留著昔日町屋的隱藏和風料理店

位於大阪街頭氛圍濃厚的小巷中的隱藏和風料理店「春」。店內改裝自木造古老民家，環繞著溫暖和諧的氛圍。

主人的純樸出汁風味

雖然簡單卻充滿細膩風味的料理，都是由主人純熟的廚藝所配上。這種樸素出汁的深度和食材的美味調和在一起的風味，彷彿讓人垂涎起昔日家庭的味道。

重視當季食材的季節風味

有各種活用當季食材烹製的佳餚。春天有以山菜為主角的清脆煎蛋，初夏的鱒魚鹽烤，夏天有冷盤的素麵等等，讓人感受到季節的變化。

隱藏和風店內，以及招待的心意

在這靜謐的氛圍中品味美食，就像置身於時間凝結的非日常空間一般。主人細心的招待，讓人感受到昔日的情懷。

在這個舒適的隱藏空間中，不妨享受純樸且懷舊的風味。