位於大阪街頭氛圍濃厚的小巷中的隱藏和風料理店「春」。店內改裝自木造古老民家,環繞著溫暖和諧的氛圍。
雖然簡單卻充滿細膩風味的料理,都是由主人純熟的廚藝所配上。這種樸素出汁的深度和食材的美味調和在一起的風味,彷彿讓人垂涎起昔日家庭的味道。
有各種活用當季食材烹製的佳餚。春天有以山菜為主角的清脆煎蛋,初夏的鱒魚鹽烤,夏天有冷盤的素麵等等,讓人感受到季節的變化。
在這靜謐的氛圍中品味美食,就像置身於時間凝結的非日常空間一般。主人細心的招待,讓人感受到昔日的情懷。
在這個舒適的隱藏空間中,不妨享受純樸且懷舊的風味。