在奈良的隱藏蕎麥處「石臼挽蕎麥かおく」享受無比幸福的時光

自家磨製的香濃十成蕎麥麵

位於奈良縣天理市的住宅區，「石臼挽蕎麥かおく」是一家隱藏著的名店，可以享受地道的手打蕎麥麵。表面看似普通住宅，但內部是樸實而溫馨的店內環境。

這家店最大的魅力莫過於其自家製粉的十成蕎麥麵。店裡提供蕎麥殼一起磨製的「玄」和去殼的「去殼」兩種選擇。無論哪種都有著香氣十足、富有韌性的極致美味。

限量供應的6種鴨汁蕎麥是特別推薦的菜單。柔嫩的鴨肉和略帶甜味的湯汁絕妙搭配。吸引了眾多常客的點單熱門菜品。

如蘑菇蕎麥或芋泥蕎麥等，充滿季節感的菜單也很豐富。使用在地食材的料理與蕎麥滿分搭配。

家庭氛圍中，親切的女店主接待也是魅力之一。細心的服務讓人感覺如同回到家一般的舒適。

「石臼挽蕎麥かおく」對尋求地道手打蕎麥麵的人來說，可謂隱藏的寶石。奈良觀光時，不妨踏進此地。香氣四溢的蕎麥風味與溫暖接待，將成為忘不了的回憶。