前往近江八幡隱藏名店乃ブ的路上

近江八幡市位於滋賀縣琵琶湖畔，是一個具有豐富自然和歷史街道的安靜氛圍之城。在這樣的近江八幡中，只有當地人知道的名店「乃ブ」就坐落其中。

沉浸在母親的味道，家庭般的居酒屋

用溫暖的微笑迎接客人的是女將石田女士。這家店已經經營了30多年，是一家家族經營的老字號。一踏進店內，你就可以透過吧檯看到石田女士熟練的手藝。看著料理在面前被烹調出來，不禁引起了食欲。

石田家的招牌菜「とんぺい燒」獨樹一幟

乃ブ的招牌菜無疑是「とんぺい燒」。用特製醬汁醃製後，與蛋一起烹調的豬肉條，以家庭味十足的風味吸引人們。石田女士多年來精心調配的獨特風味，是其他地方無法品嚐到的。

不要忽略名為「九里」的啤酒

對於酒水菜單也十分講究，特別推薦當地的「九里啤酒」。配合琵琶湖清涼的景色，讓人悠閒地享受著時間。品嚐著這種老式家庭料理，又來上一杯啤酒，就好像回到家一樣，感受到內心的平靜。

前往被母親的味道治癒的秘密天地

乃ブ是一家不該被忽略的隱藏名店。雖然沒有列入觀光指南，但在參觀近江八幡時，務必要去體驗一下。你一定會對石田女士的家常菜從內心感到舒暢。這是一個能夠受到母親的味道治癒的珍貴空間。