根據您提供的信息，我提出了以下記事結構建議，希望能讓遊客更好地了解這家名為"スナックぽてと"的餐廳的魅力。

自家烘焙的獨特風味

秘製餡料的濃郁香氣

外酥裡嫩的完美口感

歷經百年的老字號

傳承百年的家族配方

店內保留著昔日風格

無可替代的本地人情味

老闆娘熱情友好的招呼

鄰居們消遣時光的去處

以上是我根據餐廳的基本信息提出的建議。如果您還有其他補充，我會根據實際情況對結構作出調整。祝您工作順利！