神奈川縣川崎市多摩區寧靜的住宅區。在那裡矗立著一間小商店，吸引了咖啡愛好者們的「焙煎工房MiLL咖啡」。這種隱藏的地理位置正是那些尋求正宗咖啡的人們的秘密天堂。
MiLL咖啡的最大特徵是接受顧客訂單後才開始烘焙豆子的執著。這與普通的咖啡店劃清了界線，因而能夠享受到最高的新鮮度和香味。烘焙約需10分鐘，但在此期間，提供的服務咖啡將等待時間轉化為幸福時光。
MiLL咖啡提供從季節限定的特調到稀有高級品種的各種類型的咖啡豆。例如：
此外，合理的價格也是其中一個吸引之處。儘管是特種咖啡，卻以良心價格提供。
親切的大師會根據每位顧客的喜好給予最佳的豆子及烘焙程度的建議。喜歡和牛奶一起飲用的顧客、講究苦味或酸味的顧客等，各種需求都可以滿足，因此，從咖啡初學者到老手都可以安心使用。
店內被咖啡豆的香味環繞，瀰漫著沉穩的氣氛。當等候烘焙時，可以閱讀大量準備的咖啡相關書籍悠閒地度過。可謂是專為咖啡愛好者所設的小天堂。
距離車站稍遠的地方，但因此可以在沉穩的環境中享受咖啡。推薦用汽車或自行車前往。
焙煎工房MiLL咖啡是一個充滿咖啡熱情和技術的特別空間。對於尋找正宗咖啡的味道與香氣的人們而言，絕對值得一訪的珍寶之地。為追求新的咖啡體驗，不妨親自走一趟看看。