日本料理店 • 1363-7 Katsunumachō Kyūsoku, Koshu, Yamanashi 409-1304, Japan
山梨縣的小鎮勝沼。在這個被葡萄園環繞著的地方,這家名為“提芬德科科 甲州勝沼店”的餐廳竚立其中。外觀雖然顯得樸實,但內部卻充滿了咖啡廳般輕鬆的氛圍。
這家餐廳的招牌菜是用專用爐灶烤製的正宗烤餅。它們是現場製作的,散發著香氣,咸味濃厚,口感Q彈。尤其是起司烤餅,裡面的芝士在口中溶化散開,美味極了。它們與豐盛的咖哩搭配無間。
咖哩也忠實地重現了正宗風味。鷹嘴豆咖哩外觀樸素,但是卡爾達蒙和孜然等香料散發著濃厚的香氣,帶來了深厚的風味。辣度較為溫和,因此無論是孩子還是老人都可以安心享用。
小小的店內有3張四人桌和1張六人桌。背景音樂中彌漫著印度風情。在清潔的店內,你可以品味到微妙的印度氛圍,滿足地品嚐咖哩是這家店的魅力所在。
新鮮出爐的烤餅和咖哩讓人無法抗拒。在前往山梨的小旅行中,不妨前來這家大受歡迎的店品味正宗的印度料理,享受一點遠足的氛圍。