位於佐世保市寧靜的住宅區,是一家小而隱密的居酒屋。從外觀上無法想像,卻散發著溫馨的氛圍。店主獨自一人打理的舒適感,正如「在家喝酒」一般。
這家居酒屋實際上已經有三年以上的歷史。最近才掛出簾子,才逐漸被人知曉。多年的積淀成就了這樣的氛圍,可以說是佐世保飲食文化的傳承之地。
主要菜餚包括使用豬腳的一道菜和利用時令食材的手工料理。店主的堅持隨處可見,當季食材的美味彌漫口中。每道菜都是精心製作的佳餚。
可以品嘗到當地農家直接採購的新鮮蔬菜和佐世保的海鮮。這裡是一個讓人享受長崎縣出產美味日本酒的成熟休閒場所。
在狹窄但舒適的店內,可以悠閒地品嚐料理和美酒。在當地人才知曉的隱藏居酒屋,可以體驗到非日常的體驗。
距離最近的佐世保車站約10分鐘車程。若旅程有充裕時間,不妨造訪這家居酒屋。被佐世保的自然和人們的溫暖所包圍,絕對能度過美好的時光。
這家居酒屋以獨有的家庭氛圍和精心製作的美味菜餚自居。若在佐世保觀光的閒暇時光造訪,絕對可以有一次特別的體驗。這是一個擴展旅程樂趣的迷人場所。不妨一試。