新潟山裡悄然矗立的名店「壽司友」。這裡已成為追求真正美味的壽司愛好者間的秘密美味之地。
壽司友的絕品壽司魅力，當然在於「新鮮」。店主親自在日本海招提的新鮮魚介挑選出，正是再也美味的時期食材的嚴謹使用。四季美味的滋味，這才是它的魅力所在。
壽司友的魅力不僅在於壽司的美味。坐在壽司吧廳的深處，那裡是時間停滯般寧靜舒適的空間。在榻榻米上品嘗壽司，忘卻日常享受愉悅時光，絕對不會錯過。
壽司友位於新潟縣長岡市的山間地區，距離最近的JR長岡車站約30分鐘車程。周邊沒有住宿設施，因此建議從長岡市內一日遊。以日本海新鮮魚介為基礎的絕品壽司及懷舊山區的風情，不妨來趟美食之旅。