位於伊勢市辻久留的「意大利料理文福」是當地人氣的隱藏版義大利餐廳。螢光綠的建築和狸貓插畫的外觀,讓人感覺像是隨著秘密的地點而步入。
店主主廚是在義大利博洛尼亞的名店磨練過的實力者。本場的北義大利料理能在伊勢享受到,不僅是當地人,連遊客也給予高度評價。
在文福,並不是以觀看菜單選擇的形式,主廚的無菜單套餐是基本。使用時令食材而超乎想像的創作料理讓訪客驚喜不已。
「加入水果的菜單特別受女性歡迎」,這樣說的一位常客。此外,還會在可能的範圍內回應要求等,這彈性的態度也是魅力之一。
店內有著寧靜的氛圍,可以悠閒地享受用餐。在吧台座位上,不僅能聽到料理的解說,還可享受與主廚的對話。
參拜伊勢神宮時,務必到「意大利料理文福」品嚐正宗義大利餐。主廚的技藝和創意所閃耀的多種料理,必定讓您的味蕾滿意。是能發掘伊勢飲食新魅力的特別一間餐廳。