這家位於千葉縣八街市住宅區的小店也許是真正的名店。這家受歡迎的店鋪每天開店前就排起長龍,推薦的是濃厚的雞白湯拉麵。
麵屋みひろ最受歡迎的菜單之一是濃郁的雞白湯湯頭拉麵。湯的顏色是濃郁的雞骨基底,但沒有腥味,味道優雅。口感滑順,具有適度的濃稠感,可以享受到最後一口的美味。
使用的中粗直麵具有Q彈的口感,與湯頭的結合非常出色,麵的飽滿口感令人印象深刻。即使不擅長吃粗麵的人,也可以毫不猶豫地享用這款麵。
受歡迎的拉麵包括略微辣的「紅辣拉麵」和帶有蟹香味的「螃蟹醬湯麵」。都是以濃厚鮮美的湯頭為魅力。不擅長吃辣的人可以選擇清淡的「鹽拉麵」。
新鮮的配料、對湯底的堅持,以及手工製作的麵所帶來的地道風味,絕對能讓拉麵愛好者讚不絕口。因為位置靠近八街車站,所以不妨前來一試。