位於岐阜縣揖斐郡的深山中,「食事處 德山」是一間隱藏於德山水壩湖畔的餐廳,在這裡您可以在壯麗自然環繞的環境中,同時享受當地美食與絕美景色,擁有獨特且美妙的經歷。
一樓的展示館介紹了德山水壩的歷史,讓您有機會學習這個地區的歷史文化。地下的用餐區則可以在眺望壯觀水壩湖景的同時享用美食,這自然與人造的和諧景致將令您心醉神迷。
本店招牌菜正是「水壩咖哩」。以長形咖哩盤盛上的米飯與咖哩,您可以自行「放水」般進餐,這是一種獨特的體驗。雖然味道是一般咖哩,但在這絕美風景中進餐的感覺特別不同凡響。
由於位於深山中,公眾交通工具的到達較為困難,建議開車前往。
「食事處 德山」的價值不僅僅在於料理本身,更在於其位置與獨特的體驗。對於想要遠離城市喧囂,在大自然中享受用餐的人來說,這是一個完美的隱藏版餐廳。作爲駕車途中或週末小旅行的目的地,為您推薦造訪。