壽司店 • Japan, 〒390-0863 Nagano, Matsumoto, Shiraita, 1-chōme−4−44 藤波寿し
位於松本市中心的藤波壽司,這家有著半世紀以上歷史的老字號壽司店,一直以來吸引著當地人和遊客。傳統技藝與現代感糅合,提供如藝術品般的壽司。
藤波壽司的精髓在於其卓越的技術和細心的心意。依照每個食材的特性製作的絕妙握壽司,精心挑選的調味料,無一不是工匠的技藝。特別值得一提的是,米飯的鬆軟口感,使刺身和米飯完美結合,這就是壽司的真諦。
店內乾淨清新的氛圍,坐在櫃檯邊欣賞工匠的精湛手藝,等待前面壽司的製作過程,這段時間特別難忘。每一道菜品都高雅美味,甚至讓人捨不得吃。
藤波壽司非常適合用來招待重要的人、家族的紀念日或者犒賞自己。不可否認,價格偏高,但美味和氛圍超出預期的滿足感。
藤波壽司不僅僅是一個用餐場所,它是體驗日本食文化精髓的特別空間。到訪松本時,一定要來這裡品嚐這至極的壽司,留下難忘的回憶。