位於福島縣大沼郡三島町山間的古民家餐廳「ソコカシコ」,其樸素的外觀無法想像內部充滿了溫暖人心的料理和氛圍。在這裡,您可以盡情享受使用當地食材製作的鄉土料理,四季的自然景色就在周圍。
ソコカシコ的魅力在於利用當地食材製作的創意料理。使用山菜、河魚和當地蔬菜製作的料理,傳統的烹調方法與現代的創意完美融合。您還有機會遇見季節限定的稀有菜單。
古民家改裝的餐廳內部,保持了昔日的樑和柱的寧靜氛圍。從窗戶可以欣賞四季變換的自然風景,感受悠閒的時間流逝。這裡是讓人忘卻城市喧囂、徹底放鬆的空間。
驅車前來較為方便,但如果使用公共交通工具,請事先確認。另外,餐廳只接受現金支付,請提前準備好。
ソコカシコ不僅僅是一家餐廳。這裡是一個能一次體驗福島豐富的自然、傳統的飲食文化以及當地人溫暖的特別場所。推薦給那些想要遠離城市喧囂、徹底身心放鬆的人們,這是福島的隱藏寶石。