鴨湧地【蘸麵·拉麵】

#鴨風味迷醉極上的風味

鴨的魅力充分品味一碗

大阪・天神橋的人氣拉麵店「鴨湧地」，如其名「鴨」的獨到風味是其魅力所在。鴨湯湯頭和筍芽麵的絕妙和諧，加上鴨叉燒的口感，每碗都凝縮了鴨的風味。

上質的蘸醬和絕品筍芽麵

鴨湧地自豪的風味首先就在於鴨和鰹魚的湯頭。鴨的風味和鰹魚上品的魚介香氣巧妙地融合，風味深邃，填滿口腔。再配上筍芽製成的中細縮麵，蘸醬浸入筍芽麵那無比美味的風味。

鴨肉的風味濃郁的叉燒

再來，能品味到只有鴨肉獨有的氣質口感，就是鴨叉燒。有嚼勁的肉質，伴隨著上品的鴨的香氣在口中瀰漫。就連單吃也很美味的叉燒，再加上蘸醬的風味滲入，口中才能擴散出更多的風味。

鴨愛好者絕不能錯過的隱藏的名店

蘸麵最後的一口又被長湯轉化成「鴨湯」。直到最後一滴都無法停止品嘗美味。這個隱藏的名店能充分品味鴨的風味，特別推薦給鴨愛好者。讓自己沉醉在極上的鴨拉麵中吧。