日本料理店 • 29-1 Tondabayashichō, Tondabayashi, Osaka 584-0033, Japan
半田素麵咖啡 あやなみ 是位於富田林寺內町的古民家改造的獨特和食店。外觀保留傳統風貌,內部則結合現代舒適。建於坡地的特殊建築格局,從入口下樓後是一片寧靜的一樓空間,充滿驚奇與發現。
あやなみ的招牌菜是無疑的半田素麵。強韌的口感與絕妙的調味吸引了許多光顧者。而季節限定的僅使用真菰(マコモ)製作的午餐,是具有解毒效果的罕見美味。
下午茶時,絕不可錯過甜點。盛於優美和風器皿中的和菓子是視覺與味覺的享受。配上講究的日本茶,度過悠閒時光。
あやなみ不僅僅是一家餐飲店,也舉辦日本舞蹈及三味線課程等工作坊,提供接觸日本文化的機會。不僅是飲食,亦是心靈的滋養之地。
最吸引人的是あやなみ的溫暖款待。親切健談的女將讓訪客心情舒暢。不僅料理美味,這種充滿人情味的氛圍正是吸引眾多回頭客的秘訣。
半田素麵咖啡 あやなみ 是超越一般餐廳的存在。美食與文化、人情的交集所形成的暖心空間。造訪富田林時,務必一探究竟,無疑會帶給您難以忘懷的回憶。