滋賀縣信樂町自古以來就是陶藝興盛的土地,名物的信樂焼以及眾多陶器店的景象,是這片土地的驕傲。在這樣的陶藝村落中,藏匿著一家咖啡館。「綠色之家」提供著從生豆開始精心烘焙的特色咖啡。
這家店最吸引人的地方,莫過於剛烘焙出來的生動香氣瀰漫的咖啡。店內設有烘焙機,接到訂單後一杯一杯地仔細沖泡。即使不是咖啡愛好者,他們也會推薦適合的品牌,讓人安心地品嚐。
等待20分鐘的時間,反而是一種「沉醉於烘焙味中」的美妙時刻。儘管份量足夠兩杯,價格卻相當實惠,深獲好評。
更不容錯過的是,名物的「熊貓燒」。信樂特有的,狸形狀的銅鑼燒是招牌商品。內餡有餡或奶油的溫暖一個只需100日元,超值的價格。在陶藝村落的代表,可愛的形狀讓人忍不住笑了起來。四周看過去,店內隨處可見的信樂焼器皿和小物,就像一個小巧的博物館,讓人感受到陶藝的魅力。
綠色之家外觀不引人注目,但走進去卻能感受到陶藝和咖啡的絕妙融合,是一家隱藏版的店鋪。雖然除了咖啡之外的輕食似乎沒有花太多心思,但在欣賞信樂焼的同時品嚐到極品的咖啡,絕對能充分滿足心靈。前來參觀陶藝的村落時,不妨來這裡一試。