坐落於長崎市北部住吉地區的「平和壽司」，是一家深受當地居民喜愛的隱藏名店。這裡保留了江戶前壽司的傳統，同時以長崎的新鮮海鮮為特色，創意十足，是讓壽司愛好者驚歎不已的佳品。
店主精湛的技藝傲視群雄，推薦您享用「御任」料理。其中，最受好評的是鮪魚，入口即化的口感和濃郁的鮮味，稱得上是一口幸福。另外還有比目魚和海膽等當季美味，令人不能錯過。請盡情享受新鮮食材和得當醋飯所交織的美味世界。
壽司店通常給人高檔印象，但在平和壽司，您可以以驚人的合理價格享受頂級壽司。上壽司的鮪魚款約為2500日元，這樣的高性價比也是魅力之一。午餐時段的套餐性價比尤佳，好到令人擔心「這個價格真的可以嗎？」
店內空間雖不大，但這反而輕易地營造了舒適的氛圍。能夠在櫃檯邊近距離觀賞壽司師傅技藝的展現，這也是一大樂趣。加上親切的店主夫婦，更能讓您享受悠閒的時光。
隱於住吉地區靜謐街道的平和壽司，讓您親自來品味它為何深受當地人士喜愛。作為長崎觀光的完美收尾或是特別日子的晚餐，它必定會成為讓人難忘的美味回憶。