坐落在玉島巷弄中的老字號壽司店「壽司喜」。在充滿昭和風情的店內,瀰漫著工匠技藝所凝聚出的風味。
進入店內,舊式壽司店的風情讓人心靈獲得撫慰。在吧台座位上可以近距離欣賞壽司廚師的手藝,彷彿時間停滯的空間。此外還有充滿情趣的小包廂和包房,讓人在寧靜的氣氛中品嚐壽司。
點一份經典的「上握壽司」,會端上一盤外觀充滿份量的壽司。從飯上突出的壽司材料,讓人感受到廚師的氣魄。使用新鮮度一流的食材製成的高品質口味,無論多吃幾次都不會膩。
壽司喜的魅力在於濃厚的口味和豐盛的一盤,但更重要的是性價比非常高。以非常實惠的價格,便可以品嚐到充滿昭和風情的廚師技藝,這是其魅力所在。不管在何個年代,令人感到驚艷的良心價格,讓人見識到為何在地人如此喜愛。
壽司喜秉承著長年傳承的地方傳統和技藝。廚師的手藝和舊式的製作方式中蘊含著代代相傳的哲學。其風味具有永恆的價值,是想要留存於時代中的文化本身。
在保持著濃厚昭和風情的同時,壽司喜持續傳承著跨越時代的風味。這樣的老字號存在,將成為當地的寶藏。
Provided by Google