大阪市淀川區的老式小巷,有一家名為“つむぎ”的居酒屋。沿著牆壁種植的椿樹,更加突顯出店鋪的和風氛圍。這是一家有著50多年歷史的老店,以家庭和懷舊風味為特色。
“つむぎ”堅守著代代相傳的大阪家庭料理美味。擁有美味料理,充分發揮食材本身的鮮味。店主夫婦的熱情款待,讓人感受到宛如回到家的舒適感。
在大阪,仍然保留著許多傳統的居酒屋。但是像“つむぎ”這樣重視家庭美食的店鋪卻是獨一無二的。一踏入店內,彷彿回到了懷舊的家廚房,讓人從心裡感受到放鬆和舒適。
儘管它是一家小而精緻的店,但“つむぎ”也提供了私人包廂。非常適合重要的商務宴請或會食場合。即使是在享受美食和美酒的居酒屋風格下,也能在舒適的包廂空間中感受到大人的隱居氛圍。
值得一提的是,根據季節製作的風味菜也非常推薦。在綠蔭密布的時候,京都送來的採摘蔬菜天婦羅十分美味。夏天則能品嘗鰻魚和清涼小點等當季美味。秋天有著使用新米製作的混合飯。隨著冬季的到來,供應的關東煮正好能在寒冷的夜晚取暖。
“つむぎ”位於最近的西三國站,步行3分鐘即可到達,十分便利。然而,店鋪坐落在一條安靜的小巷中,讓人忘卻喧囂,享受著寧靜的氛圍。這種猶如綠洲般的舒適感,或許就是吸引回頭客的原因之一。
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