海洋与山岳馈赠交织的美食乐园：比斯特罗25

居酒屋风格藏身餐厅，享受地方美味

位于兵库县新温泉町的“比斯特罗25”，以绝妙融合的海洋和山货料理，吸引了当地居民和游客的味觉。采用法式风味且带有日式元素，在轻松氛围中享受本格菜肴，提供这片地区独特的奢华食体验。

比斯特罗25的招牌菜是使用新鲜当地海产的料理。特别是刺身被誉为绝品，其中飞鱼的白子被称为感动人心的美味。此外，使用浜坂产的甜虾制作的咖喱更是不可错过。

不仅是海产，山货料理也被巧妙地运用。使用当地时令蔬菜和山菜的料理，将食材的本味最大化，并采用法式烹饪手法，成就精致的口感。

主菜牛肉炖煮柔嫩无比，搭配浓郁的德鲁斯汁，味道绝妙。这道无需刀具的嫩肉料理，受到从儿童到成人的广泛喜爱。

比斯特罗25的魅力不仅在于料理。店主夫妇的温馨款待和舒适的空间吸引了许多来访者。对于当地人以及游客来说，这里都是一个让人感受到“回到了家乡”般的特别场所。

餐后请务必尝试自制的柿子冰沙。完美再现了柿子的原味，还带有一丝怀旧的干柿风味，是一道质朴而温暖的甜点。

比斯特罗25是新温泉町丰富食材和法式烹饪技法完美融合的珍贵存在。对于当地居民来说，这是引以为傲的餐厅；对于游客来说，这是一个充分体验新温泉町魅力的特别场所。海洋的馈赠、山地的馈赠和真诚的款待。访问新温泉町时，请务必前往比斯特罗25，享受这片地区独特的美食体验。