在神田的隱藏名店「熱心屋」饗享極致的雞肉料理

可以品嚐九州風味的舒適和食餐廳

「熱心屋」距離神田站步行約3分鐘，是一個深受當地人喜愛的隱藏和食居酒屋。由於老闆來自九州，其菜单以九州的家鄉料理和雞肉料理為主。這家店因其正宗的料理和豐富的酒品吸引了不少人，是大人們喜愛的隱藏小店。

從經典雞肉菜餚到獨特菜單的多樣選擇

「熱心屋」的亮點毋庸置疑是雞肉料理。採用清晨宰殺的新鮮雞肉的「雞刺身四種拼盤」，既能感受到肌纖維的咬感，又能品嚐雞肉本身的美味。此外，無異味的絕品「鳥蓑」以及九州名菜「炸雞南蠻」也不容錯過。

此外，如雞肝燒和雞頸肉炒麵等罕見的菜肴選擇豐富。每道菜品的調味都相當出色，讓人倍感滿意。

與日本酒和燒酒的絕佳搭配

「熱心屋」的雞肉料理完美搭配日本酒和燒酒。可從三種日本酒中選擇的暢飲菜單，一定會讓日本酒愛好者興奮不已。刺身和魚料理也備受好評，這些菜餚和酒品相互輔助，讓人難以忘懷。

獨特的服務和暖人心的款待

「熱心屋」的魅力不僅在於其菜餚。由老闆一人經營的店內提供了獨特的服務。先付款的系統，自己分裝沙拉的風格，以及自己去廚房換飯，這些看似不尋常的安排，反而帶來了前所未有的舒適感。

老闆的一句「抱歉，是我一個人經營」，讓人感受到溫暖，因此吸引了眾多常客。

推薦的享受方式

1. 品嚐雞刺身或鳥蓑等新鮮的雞肉料理
2. 享用九州的家鄉料理
3. 享受與日本酒或燒酒的搭配
4. 感受家庭般的氛圍

總結

「熱心屋」是在神田隱藏的名店，您可以在這裡品嚐到正宗的雞料理和九州的風味。由一人經營的老闆提供溫暖的服務和高品質的料理。如果想在工作後喝一杯或者少數人的聚會中，在這個舒適的和食居酒屋中相聚是很好的選擇。一旦造訪這家隱藏在神田小巷中的名店，體會這裡的魅力。