拉麵豐：靜岡縣袋井市的新星拉麵店

懷舊又新穎的味道：繼承山城DNA的注目店

在靜岡縣袋井市，一間引起拉麵愛好者熱議的新店開幕，名為「拉麵豐」。店主曾在當地人氣拉麵店「山城」修行，並改造自宅開設新的挑戰。

坐落於住宅區的隱藏版拉麵店

拉麵豐位於靜謐的住宅區。一眼望去像普通的民宅，但藉由招牌和外觀的整修，展現出拉麵店的存在感。店內是5個吧檯座位和3個雙人桌的小規模設計，散發著家庭式的氛圍。

菜單和經營風格

現階段的主打菜單是醬油拉麵。開店之初每天營業4小時，僅限量64碗。售票機上也有味噌拉麵和沾麵的按鈕，未來的菜單拓展讓人充滿期待。

味道的特色

醬油拉麵

• 湯頭：醬油的鮮明味道與魚干系的風味協奏出絕妙的和諧。
• 麵條：Q彈口感的粗縮麵條。與湯頭的搭配見仁見智，但卻有獨特的存在感。
• 叉燒：厚實香酥，肉的鮮美濃縮其中。

顧客的聲音

開店不久已經收到不少評價。有懷念「山城」味道的聲音，也有對麵條粗細的喜好分歧意見。

未來展望

目前以醬油拉麵為主，但未來將提供味噌拉麵和沾麵。繼承「山城」DNA的同時，也在建立拉麵豐的獨特性，引來眾多拉麵迷的關注。

訪問時的注意事項

• 等待時間較長，請預留充足的時間。
• 營業時間或提供菜單可能變更，建議事先確認。
• 因位於住宅區，請勿忘記配合周邊居民。

拉麵豐以融合懷舊與創新的味道，被視為靜岡縣袋井市的新拉麵景點。無論是山城粉絲還是新體驗追尋者，都值得一試。