由麵的味道流傳下來的老字號隱藏版拉麵店

位於川崎市高津區的住宅區的「拉麵店 麵一」。這家散發著昔日氛圍的小店，是一家多年來備受當地人喜愛的名物拉麵店。

守護著懷舊風味

拉麵店 麵一自創業以來已有30多年的歷史，是一家老字號店。一腳踏進店內，便被昭和復古的氛圍所籠罩。只有吧檯座位的小店內，確實如同隱藏版存在。然而，在這裡所提供的味道，是被時光所喜愛的佳釀。

蔥香刺激食慾的一碗

這家店的招牌菜式當然要數「青蔥岳拉麵」。一整根的蔥放在上面，是一碗份量充足的麵。還有醬油、味噌、鹽這3種湯底可按照喜好挑選，也是一個令人高興的亮點。

一定會被芬芳的蔥香所吸引。而且那滑順地滑入喉嚨的適中粗細的麵條，充分融合濃厚風味的湯底。能夠品嚐到昔日製法製作的拉麵獨有的風味。

有些趣味的一面

拉麵除了蔥外，還配有調味的筍乾、海苔、和海帶等一般的料理。此外，還可以免費添加蒜泥，可以品嘗到另一種風味。

還要留意到充滿少許幽默感的服務。週末的白天是家庭客人熙熙攘攘，晚上是成年人安靜的氛圍。不僅僅是拉麵店，這家店的空氣感也讓人感受到懷舊的氛圍。

在拉麵行業的興衰中，能夠受到30多年的青睞的麵一。將能夠品嚐到昔日的懷舊氛圍和超越時代的風味。