福井縣鯖江市的隱藏寶石：しゅんしゅんめん享受極品鹽味拉麵

受當地人喜愛的深夜營業名店

福井縣鯖江市的東鯖江的「しゅんしゅんめん」是一家被當地人長久愛戴的拉麵店。這家店原本從路邊攤開始，現如今已是鯖江夜晚的象徵。因營業到深夜3點，成為了飲酒後的好選擇。

極品鹽味拉麵是招牌菜

しゅんしゅんめん的招牌是鹽味拉麵。清爽的湯汁，幾乎沒有混濁，味道高雅。麵條有適度的嚼勁，整體平衡很巧妙。叉燒也很出色，吸引了許多常客。

多樣的菜單

除了鹽味拉麵，還有泡菜拉麵和超辣拉麵等多樣的菜單。此外，中午時段有拉麵與豬排飯的套餐也受歡迎。此外，雖是拉麵店，但酒類菜單也很豐富，甚至提供居酒屋風的服務。

舒適的氣氛

店內以吧檯座位為主，家庭般的溫暖氛圍環繞。有時也能聽到常客和店主的談話，是品味當地氛圍的魅力之一。

交通與營業時間

位於鯖江市東鯖江1丁目，方便駕車前往。營業時間根據週期不同，而基本為中午11:30〜14:30，夜晚為20:00〜3:00（週日為18:00〜1:00）。星期一休息。

總結：點綴鯖江夜晚的美味寶庫

しゅんしゅんめん是支撐鯖江夜晚文化的重要存在。以絕品鹽味拉麵為中心，可以享受到多樣的味道，這是一家深受當地人喜愛的店鋪。訪問後便能充分理解這裡被偏愛的原因。訪問鯖江時，務必來這裡一趟。營業到深夜，所以不用擔心錯失良機。福井夜間美食盡在此藏著的寶石。