日本料理店 • 2-chōme-37-5 Nishishinbashi, Minato City, Tokyo 105-0003, Japan
從虎之門的喧囂中探進一小步,就會被寧靜的氛圍所包圍。拉麵Kumo / 酒亭Kumo,白天是拉麵屋,晚上搖身一變成為居酒屋,絕對是都市中的綠洲。高雅的內裝及溫暖的燈光讓您從繁忙的日常中得到解放。
招牌菜「特製魚乾拉麵」以鰹魚高湯的深厚鮮味為特色。緊緊有彈性的細麵與芳香四溢的湯頭絕妙搭配。配料包括罕見的大葉及李子醬,巧妙融入和風元素的新感覺拉麵等您來品味。
蘿蔔泥和山椒等,在和食中常見的藥味為拉麵增添了新的魅力。這些元素的組合,讓您在一碗拉麵中多次經歷味道的變化。
到了晚上,店內環境轉變成精緻的居酒屋。包括稀有茶割在內的豐富飲品選單,帶來與白天拉麵截然不同的魅力。
喝完酒的最後一味,當然還是推薦拉麵。在與白天不同的氛圍中品嘗一碗,格外難忘。
儘管服務人員的接待似乎尚有改善空間,但他們傾聽客戶的聲音,並不斷進化。這份誠摯的態度或許正是持久受愛的秘訣。
拉麵Kumo / 酒亭Kumo,將傳統的和風元素現代化改編的全新型態拉麵店兼居酒屋。無論白天或晚上,各自的魅力令人無法自拔。如果在虎之門地區尋找全新滋味和舒適時刻,請務必拜訪一遊。