在長崎縣佐世保市古老的優美街道中,「一刻屋」是當地人喜愛的名店。在這家店裡,您可以品嚐樸實卻又正宗的和食美味。
一刻屋自豪的菜品當然是「炸雞定食」。肉質飽滿多汁的有田雞腿肉經過炸製後,外脆內嫩,口感絕妙。這道美味與清湯細手打烏龍麵的搭配也非常出色。
在一刻屋,所有料理絕對不使用化學調味料。堅持保留原始食材的風味,講究對身體友好的調味。此外,使用佐世保特產的「漩潮豬肉」和「有田雞」等長崎縣內的新鮮食材,也是其魅力之一。
晚上提供居酒屋服務,包括鳥腿肉和炸雞等,從小菜到主菜的多樣化菜單讓人愛不釋手。店內氛圍也非常好,有座敷式的坐墊座位和桌子座位,可依據需要選擇。
一刻屋是當地人眼中的名店,但對於遊客來說是一個隱藏的勝地。當您造訪佐世保時,不妨順道前來品味一番。您一定可以享受到地道的和食美味。