位於岐阜縣下呂市的「吉洋」可以品味飛驒牛美味的知名餐廳。這家餐廳位於住宅區的一角，從外觀無法想像到它提供的豪華空間。
距離JR下呂站約15分鐘車程，就在下呂溫泉區的附近。推薦在溫泉旅行的前後光臨。它位於偏僻的小巷中，一開始可能不容易找到。最好依賴導航應用程式。附近有下呂溫泉和馬瀨川，可以享受豐富的自然景色。
一進入店內，就會飄散出碳烤的香氣。在你面前的炭火爐上，可以輕鬆地燒烤切成骰子狀的優質飛驒牛。適度的油脂散布的芳醇肉質是充滿口感的柔滑。餐單上有展示出肉的吸引力的飛驒牛舌燉等菜品。
寧靜的和風裝潢和寬敞的吧台座位是它的魅力所在。你可以近距離觀看廚師的熟練工作，享受放鬆旅途的時光。你可以充份享受和重要的人閒談，或者寧靜地閱讀等私人的時光。
一邊眺望窗外的下呂自然景觀，一邊沉醉於飛驒牛的香氣和美味。你可以度過這樣的幸福時光。
你可以充份體驗溫泉勝地的魅力，春季和秋季的遊覽季節是最佳的時候。夏季也很受歡迎作為涼爽的山間避暑勝地。冬季可以欣賞到雪景，但要注意交通。建議穿著容易活動和暴露肌膚較少的服裝。
飛驒牛的份量比較大，建議多人一起點餐。想要悠閒度過的人，可能比中午用餐更適合晚餐時間。
可以品味下呂溫泉獨特氛圍的「吉洋」是一家可以沉醉於飛驒牛芬芳美味的隱藏家庭餐廳。與溫泉一起，請享受極上的體驗。期待下一次能遇見怎樣迷人的料理，讓我們一起製作旅行的美好回憶吧。