壽司天婦羅 しばた

北海道隱藏的名店，壽司店獨特的美味

位於北海道一個小漁村裡，名為「壽司天婦羅 しばた」的店。外觀只是一棟樸素的房屋，但卻是當地人喜愛的名店。值得一提的魅力在於他們的美味。

新鮮的當地食材組成的絕品美味

しばた先生的招牌菜是蝦子握壽司和鯖魚握壽司。特製的甜辣醬組合出絕妙的風味。食材都是當日新鮮捕獲的海鮮，而碗蒸也採用了時令的海鮮，味道令人陶醉。雖然味道簡單，卻能讓食材的好滋味清晰呈現。

幽雅的空間中享受寧靜

店內的氛圍也非常迷人。設有吧檯和包廂，環境優雅且充滿和風氛圍。店裡的主人和女主人堅持使用當地食材，提供最好的服務。由於廣受歡迎，需提前預約。雖然需要提前預約，但絕對值得造訪。

交通不太便利

但店鋪位置稍微偏遠是一點小缺點。一般都是開車前往，停車位也比較有限。但一旦嚐過那絕妙的美味，就會發現遠路而來也是絕對值得的。