孤島的寶石，北大東島的美食尋訪

北大東島位於遙遠的南西方，距離沖繩本島甚遠。這座小島上自然資源豐富，並擁有獨特的飲食文化。前來餐廳「望遠」，您將能夠領略到島上的美食魅力。

島上人民的烹飪技術，大東壽司

在「望遠」絕對不能錯過的美食就是島上獨有的壽司「大東壽司」。使用厚實新鮮的海鮮，搭配特製鹽漬醃醬，一吃之下，便能感受到島上人民培育的精緻風味。鮪魚和鰆魚等等，都是當天上好的食材製成的握壽司，擺放在餐桌上。

鄉土料理中蘊藏的海上恩典

「望遠」的菜單中，同樣有許多沖繩的鄉土料理。這些島上早已傳承的料理充分展現了海上的美味。使用馬鈴薯製成特殊的口感的「馬鈴薯麵湯麵」，無庸置疑地是一道受歡迎的菜單。

島上人們所喜愛的休憩空間

從用餐區可以一覽蔚藍的大海，這裡是一片開放式的景色，島上的居民也喜愛「望遠」，週末時，這裡總是擠滿了島上的居民。在品味島上美食的同時，放鬆的時光就在流淌，這樣寧靜的空間正等待著您。

北大東島的魅力，不僅僅在於豐富的自然資源，也在於歷經傳承下來的鄉土料理。「望遠」的拜訪，讓您能夠接觸島上獨有的美食文化。請一定要在這座小島上，享受極致的品味體驗。