中餐廳 • Japan, 〒136-0073 Tokyo, Koto City, Kitasuna, 5-chōme−19−25 コスモウィル大島 102
座落在北砂寧靜的住宅區的中華料理店「薪火」。是受當地人喜愛的隱藏的名店。
這家店由中國女性店主和她的岳母共同經營。所有菜品都是手工製作,絕不使用冷凍食品。從煎餃子和水餃子到麵類和炒菜,不管吃什麼都可以品嚐到正宗的中華美味。
餃子是絕品美食,煎餃子和水餃子加在一起共有5種以上的類型和各種顏色的餃子。選擇種類也是一大樂趣。特別是杏仁豆腐,兔子的形狀非常可愛,Q彈的口感絕妙。
溫馨的氛圍也是其魅力之一。年輕的店主非常友善和親切。甚至可以調整台灣拉麵的辣度,能夠靈活應對細微的要求。
最近的車站是東京地鐵東西線的「南砂町」車站。距離車站步行約7分鐘的住宅區,可以利用地圖應用程式協助前往。沒有停車場,建議使用公共交通工具。
位於江東區的隱藏名店「薪火」,能夠以親民的價格品味到正宗的中華美食的隱藏勝地。加上溫馨的氛圍,可以理解當地人為什麼如此喜愛這家美妙的店。