位於東京中央區新富的「永壽家」一直以來深受當地人喜愛，是一家隱藏的名店。在保留傳統氛圍的同時，提供正宗的和食料理，成為了忙碌都市中的心靈休憩地。
永壽家的最大魅力在於價格與份量的平衡。午餐時間只需1000日元，即可享受豐盛的定食。特別是人氣的“壽喜燒定食”，不僅味道絕妙，份量也讓人驚訝。
雖然永壽家在午餐時間熱鬧非凡，晚上則轉型為居酒屋風格。可以用相同的價位享受定食，特別受到下班後上班族的歡迎。在家庭式的氛圍中，享受美味的和食與酒。
永壽家的菜單根據季節變換，讓人享受使用當季食材的料理。職人的精湛技藝與精緻擺盤，讓人目同味喜。
永壽家的員工服務也成為該店的魅力之一。親切又細緻的服務，猶如家人般溫暖，是讓人多次光顧的理由之一。
位於東京喧囂之外的永壽家，對於尋求正宗和食的人而言，完全是隱藏的寶石箱。在這家將傳統味道與現代服務融合的優秀和食店中，體驗日本食文化的精髓吧。