在橫濱金澤八景品味正宗家系拉麵的訣竅

麵屋庄太一直堅守著傳統家系拉麵的精髓。自創業以來，25年來一直保持著不變的口味，受到拉麵愛好者高度評價。

豬骨湯的芳醇風味令人著迷

麵屋庄太的形象雖樸實，但湯頭中卻有特別的味道。店主精心熬製出來的豬骨湯蘊含濃厚迷人的風味。這種濃厚而香濃的味道就像濃縮了豬肉的鮮美，是家系拉麵本來的美味本身。

精心烹製的每一道料理

不僅是湯頭，配料也十分用心。精心烹製而成的豬叉燒香氣濃郁而多汁。鹼燙的筍乾選用了有嚼勁的豐富口感，搭配日式清湯燉煮出風味豐富的滋味。細長而有嚼勁的自家製麵條與湯頭完美融合。

品嚐頂級的一碗

麵屋庄太是白天和夜晚都湧現家庭的熱門店。但即使一個人也能輕鬆進入，悠閒地品嚐一碗是其中一大魅力。吧檯上準備了調味料，也是令人開心的地方。這家店能讓人品嚐到頂級的家系拉麵，是真正拉麵通者強烈推薦的一家店。