鯖ネ拉麵位於淡路島西海岸靜靜地矗立著。這家小店以擁有豐富的鯖魚製作的魚介拉麵而聞名。在這裡，融化般的鯖魚風味營造出拉麵特有的美味口感，讓人感受到與一般拉麵不同的獨特風味。
鯖ネ拉麵的菜單有「白海」「黑海」「紅海」「鹽海」四種口味。其中特別受歡迎的是濃厚的「黑海」以及優雅的「白海」。
黑海使用濃郁的鯖魚豬骨湯加上鯖魚漿，再加上一半的鯖魚。湯頭濃厚豐富，配上筆直的中粗直麵，味道絕妙。
而白海則是使用淡路島的地雞和鰹節製作的溫和風味湯頭，搭配細麵，雖然帶有鯖魚的風味，卻有清爽的餘韻。
親切的老闆與客人的交談也是鯖ネ拉麵的魅力之一。聽老闆講述對鯖魚拉麵的熱情，以及堅持保持新鮮度，不留下刺激味的烹飪方法等故事是有趣的，讓人忘記了用餐時間。
鯖ネ位於淡路島西海岸的國道28號公路旁，如果開車，從淡路SA約10分鐘，交通非常便利。另外，提供寬敞的停車場，因此建議開車前來。