烘焙坊 • 4-chōme-8-6 Ogura, Saiwai Ward, Kawasaki, Kanagawa 212-0054, Japan
位於川崎市幸區寧靜住宅區的「月亮果凍」，其鮮艷的藍綠色外觀從遠處就能吸引目光。這家猶如海濱餐館或汽車旅館風格的時尚咖啡館，已成為當地居民新的綠洲。
月亮果凍的魅力在於其美味的麵包和咖啡。麵包使用橫濱小麥和北海道產的小麥，以天然酵母精心製作。雖然一個吐司賣到450日元，但其味道絕對超值。
咖啡也充滿講究，有客人熱心詢問店長有關烘焙的細節。香氣四溢的干貝海鮮燉湯包，及具有Q感的奶酪麵包等，各具特色的美味麵包也是其魅力之一。
平日早晨推薦點實惠的早餐菜單。500日元有以下兩種選擇：
第二種選擇從可持續發展目標（SDGs）的觀點來看也是具良心的，對店家和顧客皆有好處。
店內有可坐3人的櫃台和兩張兩人桌，雖然空間不大但充滿居家的氛圍。員工的微笑服務也廣受好評，讓人感到居心舒適。
外帶時可能稍有延遲，所以建議預留充足的時間。此外，由於座位有限，平日來訪可能會更舒適。
月亮果凍以其獨特的外觀和美味的麵包、咖啡，已成為當地熱門景點之一。菜單研發也在進行中，未來更多期待。在清新海洋氣息的氛圍中，享受美味麵包和咖啡的奢華時光，為什麼不嘗試一下呢？
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