壽司店 • Japan, 〒156-0054 Tokyo, Setagaya City, Sakuragaoka, 2-chōme−29−22 稲荷ビルA
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位於世田谷區櫻丘的這家小型大樓前立的餐廳,充滿魅力。就像店名"ITA壽司"所示,可以品嚐壽司和義大利料理的盛宴。
每一口壽司都蘊含著義大利的香氣和原料。有所上新雞尾酒的味蕾,放入羅勒的鯛壽司,用魚露調味的穴子壽司等等,靈活的想像力所創作出的美食一一排列。
圍著小吧台坐下來,可以品嚐廚師的烹飪場面。可以和友好的工作人員閒聊,讓自己沈醉在像花園一樣般的非日常空間裡。
不僅外觀有變化,而且廚師的創意也體現在食材的搭配和風味調理中。作為一次一會的體驗,請務必刺激五感來品嚐,這是世田谷區的創新融合料理店。