位於宮崎縣中心地帶的老字號壽司店「壽司勝」。以創業半個多世紀以來的歷史而自豪,是本地深受歡迎的名店。踏進店內,便能感受到充滿和風氛圍的店內。能在吧台座位上近距離觀賞壽司廚師的手藝,絕對是一大享受。
壽司勝最大的魅力在於可以盡情品嚐新鮮的當地海鮮。得益於魚類批發市場的鄰近地理位置,充分運用了宮崎豐盛的海產。甜美鮪魚和鰻魚、有彈性的岩牡蠣、賣相各異的季節魚,琳琅滿目。多樣的握壽司,無論是眼睛或是舌頭都能夠盡情享受。
午餐時間供應的菜單價格範圍很廣。從每日的一枚價格午餐到以壽司為中心的奢華菜品,都可根據自己的錢包來選擇,這是令人開心的地方。份量十足,性價比也相當高。由於中午時段非常受歡迎,建議提前安排好時間前來。
壽司勝的口感中,還能夠微微感受到陳年的香氣,實在是絕品中的絕品。懷舊卻又新鮮的風味,可能會讓人完全上癮。來訪宮崎時,絕對是必訪的老字號名店。
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