日本料理店 • Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−10−8, Ginza 8-10 Building, B1
隱藏於銀座8丁目的「銀座 和食 庭」是大人隱藏版和食餐廳的絕佳代表。沒有招牌的隱密外觀和密碼鎖入口,踏進其中,便是洗練的和風空間。
本店的料理基於傳統和食,加入西洋元素的創意和食。使用應季食材,每道菜都進行精緻處理。
例如,瞬間燻製的生魚片和松露入門的最中,以及香魚素麵等意想不到的組合,將為您的舌尖和眼睛帶來樂趣。主菜蝦夷鹿的軸心烹調,去除異味,讓您感受到和食的深奧。
不僅美味,還在擺盤和提供方式上處處用心。尤其是三層重壓非常受女性客人歡迎。從食用前便已可以以眼享受的感官愉悅食事體驗在這裡等著您。
推薦約會的是正對著壯觀水族箱的吧檯座位。與珍惜的人共度餐時,相對悠閒地享受時光,當然也適合商務宴會或特別紀念日。
套餐的收尾推薦試試招牌的「表庭拉麵」。松露香氣四溢的豪華拉麵,甚至吸引了單獨為此入店的常客。
由於位置艱難尋找,初次來訪者可能會有些混淆。此外,僅提供套餐料理,因此需為每人預估約14,000日元的預算。但無可否認的是,您將獲得相稱甚至超乎期望的美食體驗。
忘卻銀座的喧囂,享受極致的和食。在特別的日子,與特別的人相聚,這就是「銀座 和食 庭」,一處大人的隱藏版餐廳。