拉麵一粋店靜靜地矗立在小諸市的巷子裡。這裡可以品嚐到大師精湛的手藝和激情所創造出的絕品拉麵。
拉麵一粋最大的魅力之一,在於可自由選擇麵條的粗細。有嚼勁的粗麵,有韌度的普通麵,以及滑順的細麵。能夠依照個人口味調整風味的奢侈,必將會俘虜拉麵愛好者的心。
另一個招牌菜就是厚切多汁的叉燒。軟綿綿的質感中充滿著醬汁的風味。這份豐盛的分量讓人感覺甚至可以像享用豬排一樣盡情享受。
拉麵一粋的湯頭,帶有清爽的印象。雖然有濃郁的湯汁,卻不會喧賓奪主,一直到最後都能輕鬆地享用。加上大師偶爾調皮的談話,讓整個空間充滿著溫暖和愉悅的感覺。
拉麵一粋堅持原汁原味的同時,還採用新穎的配搭,絕對讓常客和新顧客都無法自拔。若有機會來到小諸,一定要前來品嚐一次。
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