拉麵店 • Japan, 〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokōjichō, 901, Kyoto Station Building, 10階
位於京都車站大樓的10樓的『拉麵小路』,是來自全國各地的精選拉麵店匯聚的美食殿堂。當您行走在這條小巷時,將被無盡的麵香和熱鬧的氛圍包圍。
這條窄長的小巷可以從京都車站大樓的主樓梯那一側進入。在電梯的中心周圍,獨特的屋簷林立,擁有著京都傳統城市風情。然而這裡匯聚著從老字號店家到具革新精神的拉麵店家,是拉麵前沿的集結點。
在拉麵小路,您可以在每家店找到獨具個性的一碗。從京都發源的醬油拉麵,到飄散豬油香氣的『くいだおれ』風格,還有其他地區的名物拉麵等,充滿了各種風味。選擇迷你份量,您甚至可以逛吃著走。
繼承京都拉麵傳統的老字號店『ますたに』,雖然店面不大卻總是人龍排隊。雞骨湯底配上豬油的招牌美食,美味絕妙,讓人無法自拔。在拉麵小路,輕鬆進店的機會就在這裡。
拉麵小路體現了京都悠久的食文化與拉麵這種新的美食相遇的地方。老字號與革新交織而成的美味盛宴,不妨前來一探究竟。